هيا بنا نتعرّف سويّاً على فوائد تناول الخضروات في شهر رمضان المبارك!
إعداد الزميلة وفاء عساف
أهم فوائد تناول الخضراوات للصائم
احتوائها على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية وهي فرصة جيّدة لإنقاص الوزن في هذا الشهر الفضيل.
مصدر للعناصر الغذائية
الفيتامينات، المعادن، الألياف، للتعويض بعد ساعات صيامٍ طويلة دون طعام.
الخضراوات غنية بالألياف
فهي جزء من نظام غذائي صحي عام تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، تقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهي مهمة لوظيفة الأمعاء المناسبة فتزيد الحركة الدودية المعوية، لذا تساعد الصائم على تقليل الشعور بالإمساك.
الوقاية من الأمراض
حيث يقلّل تناول الخضروات في شهر رمضان من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ؛ السرطان وأمراض القلب وارتفاع السكري.
تحافظ على نضارة بشرتك
تصبح البشرة في رمضان باهتة مُتعَبة من قلة شرب المياه، وتناول الخضراوات والفواكة، لذا يجب تناول الخضراوات التي تحتوي على المغذيات النباتية التي تعيد البشرة وتجعلها تبدو أكثر شبابًا وصحة.
الخضراوات غنية بالماء
تحتوي الخضراوات على نسبة كبيرة من الماء فتعمل على ترطيب جسم الصائم وتعوض نقص السوائل، تمنع شعور الصائم بالعطش خلال النهار مثل الخيار، البندورة، الليمون، الخضراوات الورقية، الخس، البروكولي وغيرها.