«العشاء القروي التراثي الاول» في دير الزهراني
تصوير : محمود برجاوي - بتول ناصر
أقام النادي الثقافي الاجتماعي في دير الزهراني العشاء القروي الأول، على أرض النادي في حي الرأس، في أجواء عامرة بالود والحميمية.
تضمّن العشاء تشكيلة من المأكولات القروية والتراثية التي لطالما شكّلت جزءاً من ذاكرة الأجيال السابقة، مثل: المجدّرة بأنواعها، المسقعة أو المغمور، متبل الباذنجان والحمص، فطائر السبانخ المقلية، كبة البطاطا، كبة البندورة وغيرها من الأطباق الشعبية الأصيلة.
وقد حضر المناسبة عدد كبير من الأهالي وأعضاء المجلس البلدي، الذين شاركوا في هذا اللقاء الاجتماعي المميز الذي جمع بين نكهة التراث وأجواء الألفة القروية.
